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B comme la Bouillabaisse
L’histoire Nous sommes à l’époque de la Grèce antique lors de la création de la cité phocéenne de Massalia. Les pécheurs de la ville comme sur tout le pourtour méditerranéen vendent leurs poissons et mangent les invendus. De là, née une soupe de poisson qui fera la renommée de la Lire la suite…